台湾は烏龍茶で有名だ。何年も住んでいたのだが、コーヒー党なので烏龍茶はあまり飲んでいなかった。 台湾の烏龍茶は、１杯目は捨てて、２杯目から飲んで、３杯目や４杯目が一番美味しいって聞く。住んでた頃は、その意味がよくわからなかったが、今考えると…

台湾の名産で高粱酒というのがある。ただ、僕の知り合いの日本人の間では結構不評だ。台湾に住むようになって最初のころは、日本に土産で買っていったものだが、もらった人たちはもしかしたら困っていたかもしれないと今は思う。 アルコール度数が高い（38度…