この数年、有機栽培の野菜をちょくちょく買うようになったのだが、有機ゴボウを食べるとお腹の調子が悪くなるのに気づいた（僕は人一倍お腹が弱いので、普通の人なら大丈夫なはず）。でも、それまではゴボウが体に合わないと感じた記憶が無い。有機栽培だか…

このブログで書こうと思ってることの一つは、料理のこと。 料理苦手なんで、覚えたことを忘れないように書いておきたい。 あと、役に立ちそうなサイトや動画へのリンクを張りたい。 レタスの保存で、芯をくり抜くっていうのは前に見たことあるけど、めんどく…